ciasta]dania z makaronem]drób]kuchnie świata]mięsa]naleśnikowe]pierogi]ryż]jajka]ryby]ziemniaki]zypy]dania wegetariańskie]dania wegańskie]dania dietetyczne]
1 puszka groszku konserwowego
4 szklanki rosołu z kostki / grzybowy , warzywny , drobiowy /
garść posiekanej zieleniny / pietruszka , koperek , tymianek , bazylia /
1 łyżeczka oliwy lub masła
sól , pieprz
garść startego żółtego sera
Groszek zmiksować razem z zalewą i dodać do rosołu - zagotować i doprawić .
Rozlać do talerzy , polać oliwą , posypać zielonym i serem .
Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami
SMACZNEGO
5 szklanek rosołu z kostki
1/2 szklanki kaszy manny lub kukurydzianej
2 łyżeczki masła
garść zieleniny / natka , koperek , bazylia , tymianek , szczypiorek /
sól , pieprz
Rosół zagotować .
Kaszkę rozmieszać z niewielką ilością wody i wlać do gotującego się rosołu , ciągle mieszając .
Gotować 10 min. ciągle mieszać .
Dodać masło i zieleninę doprawić do smaku .
Tę zupę można wzbogacić smakowo na różne sposoby dodając np. ===
1/ 3-4 łyzki startego żółtego sera
2/ pokrojoną w kostkę wędlinę lub mięso /smażone , gotowane /
3/ zeszkloną na tłuszczu cebulkę
4/ 2 łyzki kincentratu pomidorowego
5/ groszek z puszki razem z zalewą
SMACZNEGO
1 łyżka kminku
3 szklanki rosołu z kostki
garść posiekanej zieleniny /koperek , pietruszka , szczypiorek /
2 łyżki masła / margaryny /
Kminek lekko zgnieść i usmażyć na wolnym ogniu na maśle.
Rosół zagotować , dodać kminek i chwilę pogotować.
Podawać posypane zieleniną , do tego pieczywo /grzanki , tosty /.
SMACZNEGO