SOS KAPAROWU

biały sos podstawowy

2 łyżki kaparów

kilka kropel soku z cytryny

2 łyzki białego wina

szczypta białego pieprzu

2 żółtka

4 łyżki śmietany

kAPARY I POZOSTAŁE SKŁADNIKI DODAJE SIĘ DO SOSU POD KONIEC GOTOWANIA .

sOS TEN PODAJE SIĘ DO RYB , OZORKÓW ITP.