CIASTKA CZEKOLADOWE

 TE CIASTKA SMAKUJĄ WSZYSTKIM PO PROSTU PYCHA

2 ,5 szklanki maki

1/2 łyzeczki sody

szczypta soli

1/2 kostki masła

niecałą szklankę kakao

4 łyżki cukru

cukier waniliowy

1 szklankę maślanki naturalnej

gorzka czekolada

Masło roztopić

Gorące wlać do miksera , dodać kakao -zmiksować[zaczynać na małych obrotach , stopniowo zwiększać ]

Powoli dodać cukier , cukier waniliowy i maślankę - wymieszać

Porcjami dosypywać mąkę cały czas mieszając

Czekloadę zetrzeć na tarce o grubych oczkach [tarkę posmarować olejem ,czekolada nie będzie się przylepiać ]

Wiórki czekoladowe dodoć do ciasta - wymieszać delikatnie łyżką

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać porcjami ciasto[ okł pół łyżki ]  zostawiając odstępy , bo ciasto urośnie

Ciasto może się kleić , ja pomagam sobie drugą łyżką

Piec w temp 180%  około 15 min

Wyjąć razem z papierem  , bo będą bardzo kruche  i niech wystygną

SMACZNEGO